Доброго времени суток, мои дорогие друзья.

Доброго времени суток, мои дорогие читатели! В последнее время на просторах интернета, да и в жизни можно увидеть и услышать про вяленые помидоры. Я их полюбила с первого укуса. В прошлом году был первый мой опыт в приготовлении этой гастрономической вкуснятины. В этом году я решила повторить. Итак, для приготовления нам понадобится : 1,5 кг помидоров мясистых и упругих. Сливки - самое то. Именно столько вмещается на противень. 2 чл соли 1 чл сахара Чёрный перец на глаз, я взяла пол чайной ложки. Смесь сухих трав, типо прованских, итальянских, сушеный розмарин, чеснок, орегано, базилик (кто,...