28 подписчиков
ТАЙГАСТРО х ТЕМА ЕДЫ
В рамках гастрономического фестиваля ТАЙГАСТРО 12 и 13 августа в Красноярске впервые пройдет масштабная и беспрецедентная ресторанная конференция ТАЙГАСТРО х Тема Еды. Она объединит владельцев, поваров и топ-менеджеров индустрии со всей России.
Топовые спикеры прилетят гастрономическую столицу Сибири, чтобы поделиться своим опытом и инструментами для эффективной работы, раскрыть секреты успеха и обсудить влияние трендов на рынок еды.
В программе ТАЙГАСТРО х Тема Еды более 30 лекций от ведущих рестораторов, шефов, управленцев и экспертов рынка. Они обсудят экономику предприятия, работу с локальным продуктом и сет меню, маркетинг и управление, расскажут как работать с доставкой, мотивировать сотрудников и развивать сервис. Также они поделятся опытом создания сильных брендов и дадут инструменты для привлечения гостей.
Стоимость билета на один день — 2000 рублей на одну площадку, на оба дня на одну площадку — 4000 рублей.
Место: Красноярск, Институт гастрономии СФУ, Свободный пр., 82 стр.11
12 и 13 августа. Билеты и полная программа на сайте https://taigastro.ru/events/conf
Реклама. ООО "Бар Булгаков" ИНН: 2466248160 erid 2VtzqvhJJ9y
Около минуты
5 августа 2024