132,8 тыс подписчиков
ОЛАДЬИ из фруктов от компота
Выпили компот, но жалко выбрасывать фрукты от компота, мы знаем, что среди наших читателей много разумных и рачительных хозяек! Ничего не пропадет на наших кухнях )
ИНГРЕДИЕНТЫ
оставшиеся фрукты от компота – 1 ст.
кефир – 1 ст.
яйцо – 1 шт
сахар – 2-3 ст.л.
сода – 2/3 ч.л.
мука – 1-1,5 ст.
масло - для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фрукты, оставшиеся от компота без косточек, высыпаем в емкость для блендера и сбиваем. Потом добавляем кефир и выливаем в чашу. Туда добавляем яйцо, соду, сахар, муку и всё это перемешиваем до однородной массы. Хорошо разогреваем сковородку с маслом. При помощи столовой ложки выкладываем тесто в форме оладушек и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Около минуты
5 августа 2024