62 подписчика
Сегодня пекли с дочкой вафельки на завтрак. Делаем их очень часто, и на полдник, и просто к чаю, самые разные: из творога, кефира, молока, даже кабачков. Хочу ещё на днях попробовать картофельные вафельки. В этот раз для теста смешивали сметану и кефир, получились очень вкусные😊
Рецепт:
Кефир 200 мл
Сметана 200 грамм
Яйца 2 штуки
Масло растительное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 230 грамм
Сахар 4 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Смешать кефир, сметану и яйца. Добавить сахар, соль, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы не было комочков. В конце добавить растительное масло, перемешать. Тесто как густая сметана.
Электровафельницу разогреть, смазать растительным маслом. Выкладывать тесто по 1,5 столовые ложки. Печь до румяности.
Мы украсили наши вафельки красной смородиной и кусочками нектаринов.
Приятного аппетита!
#вафлирецепт
Около минуты
16 августа 2024