190 подписчиков
Доброй вечер и приятных выходных всем!!!💐
К предыдущей статье пишу рецепт "салата из огурцов в томате ".
-Огурцы - 5кг.нарезанные кружочком
-Томат.паста - 2 стакана
- Чеснок- 1 стакан, (зубчиков)
- Соль - 2 ст.ложки
- Сахар-1стакан
- Масло растительное - 1стакан
Вода до 1,9литра в зависимости от сочности огурцов и густоты томат.пасты.
Вместо томат.пасты можно помидоры, тогда жидкости соответственно нужно меньше.
Уксус 9% - 150мл.
Сразу закладываем все ингредиенты, кроме Уксуса и ставим на огонь, доводим до крутого кипения добавляем Уксус , фасуем по стерильным банкам, закрываем, переворачиваем и ставим остужаться.
R.S. Главное не дать долго вариться, тогда огурцы останутся хрустящими😋
Приятного аппетита!🤗
Около минуты
16 августа 2024