56 подписчиков
Средний чек на еду вне дома на Дальнем Востоке составляет 580 руб., это больше, чем в среднем по стране – 511 руб. Выше этот показатель только в общепитах регионов Северо-Кавказского округа (626 руб.), а ниже всего – в Сибири (474 рубля) и Поволжье (413 рублей). По данным СберАналитики, расходы жителей ДФО на общепит эксперты оценили в 5,5% об общих доходов. За год она не изменилась.
Согласно статистике, 46% всех трат в сфере общепита по стране приходится на людей в возрасте от 25 до 44 лет. Однако все больше людей старшего возраста предпочитают питаться вне дома: самый большой прирост (15%) зафиксирован в категории от 65 лет. Чаще в рестораны и кафе ходят женщины, чем мужчины – 55,2% против 44,8%.
При этом аудитория с доходом меньше 35 тыс. руб. в месяц сократила расходы на еду вне дома на 13%, а россияне с высокой зарплатой, наоборот, стали выбирать общепит чаще. Так, среди тех, кто получает больше 120 тыс. расходы в этой категории выросли на 16%. Отмечается также, что прирост по чеку на Дальнем Востоке оказался одним из самых небольших по стране – 10,1%.
Около минуты
16 августа 2024