Салат Цезарь – одно из самых знаменитых блюд в мире, и его история начинается в Мексике. Он был создан итальянским поваром Цезарем Кардини в 1924 году в его ресторане в Тихуане. Легенда гласит, что салат был изобретен в День Независимости США, когда в ресторане закончились многие ингредиенты, и Цезарь использовал то, что было под рукой. Блюдо стало популярным благодаря своему уникальному вкусу и простоте. Интересный факт: Салат Цезарь изначально подавался без анчоусов. Вкус анчоусов обеспечивался соусом Вустершир, который входил в оригинальный рецепт. Ингредиенты: Приготовление: