Куриные крылышки Баффало – это одно из самых популярных блюд в американской кухне. Их история началась в 1964 году в городе Буффало, штат Нью-Йорк. Тереза Беллиссимо, владелица Anchor Bar, решила приготовить что-то новое для своих гостей. Она обжарила куриные крылышки и подала их с острым соусом и сельдереем. Блюдо сразу же завоевало популярность и стало классикой. Интересный факт: В 1977 году город Баффало официально провозгласил 29 июля Днем куриных крылышек Баффало в честь этого культового блюда. Ингредиенты: Приготовление: