9893 подписчика
Кумкват или мушмула?
⠀
Я думала, меня уже не удивишь.
Дуриан, личи и прочие заморские фрукты казались пиком неизведанности и манили скорее их испробовать. А Крыжовник и ирга из детства всегда были самыми лакомыми для меня.
⠀
Кстати, дуриан, я могу нормально есть 😏
⠀
Но стоя на центральном рынке Гагры мои глаза выпали из орбит из-за неизвестных названий: с одной стороны лежала мушмула с другой кумкват.
⠀
КУМКВАТ или фортунелла, кинкан родом из южных провинций Китая. Плоды имеют оранжевый цвет и овальную форму, внешне немного напоминают маленькие апельсинки. По вкусу кисло-сладкие со съедобной кожурой.
⠀
Спелый фрукт на 80% состоит из воды, но хорошо насыщает организм быстрой (за счет фруктозы) энергией, минералами (калий, магний, кальций, фосфор) и витаминами (С, А, В1, В2, В3, В5, В6). Около 20% объема занимают эфирные масла.
⠀
А МУШМУЛА вообще оказалась ягодой 😳
⠀
Мушмула - это экзотическое дерево с кисло-сладкими плодами. Существует около 30 разновидностей этого растения, но основных культивируемых видов два — германская и японская. Германская мушмула была известна уже более 10 веков до нашей эры. Этот вид появился в Юго-Западной Азии или Юго-Восточной Европе.
⠀
Сразу скажу, моей любовью стал кумкват.
⠀
(но получилось от любви до ненависти один шаг)
⠀
НА ЗАМЕТКУ: я взяла с собой килограмм в Питер, себе и в качестве сувениров на пробу, видимо за время в пути он обиделся, что вывожу с родины и как будто пропал. Я этого не заметила, и съела полкило на ночь в Питере. Весь следующий день меня выворачивало не только от слова но и буквально) коварный, конечно, еще увидимся и посмотрим кто кого 😂
⠀
*я к тому, что берите свежее на рынке, и сразу съедайте, не думайте о других
⠀
Угадай, на фотке мушмула или кумкват? 😉
1 минута
15 августа 2024