9-процентный творог из Ивановской области продавался в одном из сетевых магазинов в Твери. При проверке в тверской межобластной ветеринарной лаборатории в нем был обнаружен недопустимый консервант – сорбиновая кислота и запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза. Также творог не соответствовал микробиологическим нормам: в нем зарегистрировано превышение показателя «дрожжи». Еще в продукте нашли растительные масла и жиры на растительной основе. Производитель творога не указан. Фото: Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ».