16 подписчиков
🍲Так вкусно, как едят в Эквадоре, не едят нигде.
И я сейчас не только про вкусовые качества блюд, что тоже выше всяческих похвал (о кальдо дэ сальчича, о энсебойядо, мис аморес керидос!🥰).
Я про то, как здесь смакуют каждый кусочек, жмурясь от удовольствия и пританцовывая на стуле - так им вкусно!
Или как моя свекровь, шумно втягивая воздух, выдыхает смачное:
«Ке рииииико» («Как вкусно!»),
при этом максимально громко булькая и шипя своим, так скажем, артикуляционным аппаратом🤣
Как русского человека, меня это держит в тонусе с первой встречи и по сей день.
Батя, царство небесное, мне ложкой всёк бы по лбу без разговоров за такие спецэффекты за столом. Но в то же время, я понимаю, что в этом и выражается местная витальность и жизнелюбие.
И простота эквадорцев, и бесхитростность преимущественного большинства, и радушие, и такая (давайте тут изобретем слово) «счастливость» беспочвенная.
И выросши в атмосфере постсоветской драмы, 90х и излишнего стресса, я себя спрашиваю: а нужна ли причина для ощущения себя счастливым человеком? Какая-то специальная причина.
Не просто потому, что ты утром проснулся, а тебе семья улыбается; и завтрак вкусный на столе🍳
Выглянул в окно - а там манго🥭, ананасы🍍, кокосы🥥 колосятся, а дома сальса💃 или кумбия по радио. И солнце☀️, и горы, и до океана рукой подать.
И сразу душа оттаивает, чувствуете? Прихожу к выводу, что много мы думаем там, где надо просто жить и дышать.
Поэтому я полюбила Эквадор всей душой, и не хочу уезжать. Да, здесь бывает опасно😨, очень громко🔈, порой страшно😨.
Но в то же самое время, здесь много бурлящей жизни 🥳, много красок🥳, много вкусов 🥳и никогда не скучно!
Здесь возможно все - все, на что способна ваша фантазия, может воплотиться в реальность в Эквадоре.
❤️ Это просто другая модель жизни, другая модель мышления, параллельная вселенная.
☀️Bienvenidos a Ecuador! 🇪🇨
1 минута
2 августа 2024