Helvetia&Bristol – первый люксовый отель во Флоренции, основанный еще в 1885 году в историческом центре города. В его номерах и люксах останавливалась международная элита, посещавшая Италию в рамках традиционного Гранд-тура, а также писатели, музыканты, ученые и великие театральные деятели, такие как Луиджи Пиранделло, Габриеле Д'Аннунцио, Игорь Стравинский, Бертран Рассел и Элеонора Дузе. Отель, недавно отреставрированный под руководством дизайнера АнушкиХемпель, сегодня входит в ведущую итальянскую гостиничную группу Starhotels, и располагает 89 номерами и люксами, двумя ресторанами, баром и крупнейшим спа-комплексом. В самых роскошных ванных комнатах (включая президентский люкс) установлены культовые свободностоящие ванны Celine от итальянской фабрики DEVON&DEVON.