4675 подписчиков
Всем привет и хорошей пятницы ✌️
Тут вот такой интересный рецепт я придумал из минтая на углях, получилось очень вкусно 😋
Рыбное блюдо в этом исполнении можно готовить хоть каждый день – приготовление быстрое и нехлопотное, ингредиенты простые и доступные, а результат выше всяких похвал! Кусочки минтая (или любой другой белой рыбы) тушатся в соусе на основе томата с луком и морковью на углях. Благодаря нехитрым манипуляциям получается сочная и нежная рыбка с овощами и соусом с ароматом дымка.
Ингредиенты:
Филе минтая 1 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Морковка 1-2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Томатная паста 40 гр.
Специи для рыбы 1 ч.л.
Сухой чеснок 1/2 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль морская
#рыба #минтай
Около минуты
2 августа 2024