123 подписчика
🍲 ЖАРЕНЫЙ ТОФУ С РИСОМ
🌀 Ингредиенты:
Рис 2 стакана
Тофу 300 г
Соевый соус 3 ст. л.
Кукурузная мука 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Кунжут по вкусу
🌀 Приготовление:
Поставьте вариться рис. Пока варится рис, приготовьте тофу. Одного блока хватит примерно на две порции. Выжмите как можно больше влаги из тофу полотенцем или салфетками. Нарежьте сыр кубиками по 2—3 сантиметра. Кусочки тофу обваляйте в кукурузной муке — она даст хрустящую корочку. Разогрейте на сковороде масло. Жарьте тофу 10—15 минут, периодически переворачивая. Когда корочка на тофу подрумянится и станет твердой, залейте его соевым соусом и добавьте сахар.
Около минуты
1 августа 2024