28 подписчиков
Брускетты — отличная закуска, которая прекрасно сочетается с белым вином. Вот несколько идей для брускетт, которые отлично подойдут к белому вину:
1. Брускетта с томатами и базиликом:
- Свежий хлеб с помидорами, нарезанными кубиками, свежим базиликом, оливковым маслом, солью и перцем. Эта классическая комбинация идеально гармонирует с белым вином, особенно с Sauvignon Blanc.
2. Брускетта с авокадо и лимоном:
- Разомните спелое авокадо, добавьте сок лимона, соль и перец. Намажьте на поджаренный хлеб, украсьте семенами граната или кинзой. Очень вкусно с Chardonnay.
3. Брускетта с рикоттой и медом:
- Намажьте рикотту на хлеб, добавьте несколько капель меда и посыпьте орехами (например, грецкими или пеканом). Эта сладковатая закуска будет замечательно сочетаться с Riesling
4. Брускетта с грибами и чесноком:
- Обжарьте грибы с чесноком и оливковым маслом, затем выложите на поджаренный хлеб. Это блюдо отлично поладит с белыми винами, такими как Pinot Grigio.
5. Брускетта с копченым лососем и кремом из сыра:
- Намажьте крем-сыр на хлеб, сверху положите ломтики копченого лосося и немного укропа. Это сочетание отлично подходит к белому вину, например, к белому Merlot.
Эти варианты брускетт могут не только стать прекрасной закуской, но и подчеркнуть вкус белого вина, создавая гармоничное сочетание. Надеюсь, вам понравятся эти идеи!
И конечно не забывайте о качественных специях😉
1 минута
31 июля 2024