Гошка любит оладьи. И я пеку их очень часто. Во время учебного года почти каждый день. Летом реже. Однажды племянница попросила разрешения сделать панкейки. Конечно, я обрадовалась и разрешила. В её исполнении панкейки — оладьи с шоколадом внутри.

Про соседей я, конечно, пошутила. Они не просят. Все потому, что у нас и соседей-то нет. Иначе бы, точно, просили. Панкейки, действительно, получаются очень вкусные. И самое сложное в этом рецепте сделать вот такое фото. А все потому, что дети, как коршуны зависают над сковородой, выхватывая оладушки с пылу с жару, не давая мне создать красивую композицию. ——- Не так давно я публиковала статью про кленовый сироп, где использовала фотографию моих панкейков. Читатели попросили рецепт. И не то, чтобы я панкейки редко пеку, но вот, сфотографировать процесс все, как-то недосуг было. Но,...