213 подписчиков
🍯 Продажа поддельного меда в России станет незаконной
Продукцию, которую ранее недобросовестные производители выдавали за мёд, но больше не смогут так делать после вступления в силу изменений в закон о пчеловодстве, стоит называть сахарным сиропом, предложили в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
В России существует много ГОСТов, однако их можно было применять на добровольной основе. Теперь стандарты с требованиями к меду и к тестированию его происхождения и добавок станут обязательными, а медом сможет называться только то, что соответствует национальным стандартам.
Также в Росстандарте рассказали о видах фальсификата меда, которые часто встречаются на рынке: количественной (указана неверная масса), ассортиментной (часть меда заменена сахарными сиропами), квалиметрической (мед содержит добавки) и стоимостной (дешевые сорта выдаются за дорогие) фальсификации.
....................................................
📌 Закон о пчеловодстве направлен на повышение качества и безопасности пчеловодческой продукции. Он вступает в силу с 1 сентября 2024 года.
Источник: Журнал Профиль
Около минуты
31 июля 2024