Как в прошлом году готовила лисички

Друзья, вчера вечером, когда я писала очередной рассказ в ДЗЕН, вспомнила что купила днем грибы лисички на рынке возле дома. Если честно, то я не ела грибы лет пять. Но в августе и сейчас их так много продавали, что захотелось попробовать грибное блюдо. Готовила просто: грибы порезала на кусочки, отварила в соленой воде 20 мин( можно и подольше); 200 г сметаны 20% жирности смешала с одной столовой ложкой муки; сваренные грибы откинула на дуршлаг, потом на раскаленную сковороду мин на 5; к грибам добавила сметану с мукой, добавила кипяченной воды, посолила и тушила еще 15 мин: на гарнир пожарила картофель...