17 подписчиков
ГРИБЫ ВИДНЫ КАК НА ЛАДОНИ
Получать мицелий грибов высокого качества - значит контролировать процесс на каждом этапе.
Основная проблема, с которой сталкиваются все культиваторы - рост конкурирующих грибов и бактерий.
На предприятии НИИЦ Миколайн введена 🔥🔥🔥двухступенчатая система контроля качества:
1️⃣ Контроль посадочного материала: из каждого биореактора с посадочным мицелием мы отсаживаем гриб на Чашку Петри с питательной средой.
Это позволяет увидеть возможные конкурирующие организмы на этапе производства посадочного материала. Чашку можно рассмотреть в микроскоп и быстро проверить чистоту грибной культуры 🍄
Листайте карусель фото и увидите, как растет гриб Шиитаке прямо на чашке Петри!👍
2️⃣ Проверка качества стерилизации Вятской ржи, о которой расскажем в следующем посте!⏩️
_____________________
Заказать нутрицевтики из грибов на Вятской ржи:
Wildberries: www.wildberries.ru/...ayn
OZON: www.ozon.ru/...744
Около минуты
30 июля 2024