67 подписчиков
Летняя Матча галета с ягодами🫐🥧🍵
Вкуснейшее наслаждение! 🥰
Готовится супер просто, а для яркого цвета и необычного тонкого вкуса добавляем в тесто чай Матча Токусен от @origami_tea 💚
📝 Ловите рецепт:
~ 100 гр сливочного масла
~ 40 гр сахара (можно заменить на кокосовый)
~ 170 гр муки (обычной или цельнозерновой)
~ 1 яйцо
~ 1-2 ч.л матча Токусен ORIGAMI
~ голубика (~125 гр)
~ по 1 ч.л кукурузного крахмала, сахара и лимонного сока
1. Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до пышности, добавь яйцо и перемешай;
2. Просей муку и матчу, замешай тесто и убери в пленку охлаждаться минимум 30 минут;
3. Соедини голубику с крахмалом, сахарной пудрой и лимонным соком
4. Раскатай тесто в тонкий круг, выложи голубику в центр и сформируй края галеты;
5. Выпекать ~ 35 минут при 180 градусах до готовности = тесто станет хрустящим с румяной корочкой, а ягода начнет немного закипать внутри.
📌 Вместо голубики можно добавить любые сезонные фрукты или ягоды 🍓🍒
Благодарим за рецепт и видео: @peachyalena
И рекомендуем ее страницу как потрясающего фудблогера! 😍 🥘
🛒 А наша Матча как всегда доступна для заказа в ИМ на сайте origamitea.ru
💚✨
Около минуты
29 июля 2024