Летняя Матча галета с ягодами🫐🥧🍵

Вкуснейшее наслаждение! 🥰

Готовится супер просто, а для яркого цвета и необычного тонкого вкуса добавляем в тесто чай Матча Токусен от @origami_tea 💚

📝 Ловите рецепт:

~ 100 гр сливочного масла

~ 40 гр сахара (можно заменить на кокосовый)

~ 170 гр муки (обычной или цельнозерновой)

~ 1 яйцо

~ 1-2 ч.л матча Токусен ORIGAMI

~ голубика (~125 гр)

~ по 1 ч.л кукурузного крахмала, сахара и лимонного сока

1. Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до пышности, добавь яйцо и перемешай;

2. Просей муку и матчу, замешай тесто и убери в пленку охлаждаться минимум 30 минут;

3. Соедини голубику с крахмалом, сахарной пудрой и лимонным соком

4. Раскатай тесто в тонкий круг, выложи голубику в центр и сформируй края галеты;

5. Выпекать ~ 35 минут при 180 градусах до готовности = тесто станет хрустящим с румяной корочкой, а ягода начнет немного закипать внутри.

📌 Вместо голубики можно добавить любые сезонные фрукты или ягоды 🍓🍒

Благодарим за рецепт и видео: @peachyalena

(В инст. @peachy.alena)

И рекомендуем ее страницу как потрясающего фудблогера! 😍 🥘

🛒 А наша Матча как всегда доступна для заказа в ИМ на сайте origamitea.ru

💚✨

Около минуты

29 июля 2024