119 подписчиков
🥣 «РИС» ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
🌀 Ингредиенты:
цветная капуста — 350 г
кукуруза замороженная/консервированная — 50 г
зеленый горошек замороженный/консервированный — 50 г
морковь — 1 шт.
асафетида
соус соевый — 2 ст. л.
масло растительное — 2 ст. л.
перец — по вкусу
🌀 Способ приготовления:
Если берете консервированные кукурузу и зеленый горошек, добавляйте их в самом конце вместе с цветной капустой.
Разделите цветную капусту на соцветия и измельчите в блендере или кухонном комбайне. У вас получится «рис» из цветной капусты.
Морковь нарежьте мелкими кубиками.
На сковороде в растительном масле обжарьте морковь до мягкости, посыпав асафетидой. Добавьте замороженные горошек и кукурузу. Тушите около 5 минут. Добавьте «рис» из цветной капусты, влейте соевый соус, поперчите. Тушите овощи на медленном огне около 3 минут.
Около минуты
29 июля 2024