184 подписчика
КИЗИЛОВОЕ НАСТРОЕНИЕ
Ну вот и начался сезон КИЗИЛА.
Не скажу, что прямо обожаю его, но он держит 40 градусную жару (правда не любит, а терпит ее, некоторые листики подгорели), практически не требует полива. В наши Краснодарские зимы не нуждается в укрытии.
Обещают, что кизил выдерживает морозы до −32… −35 °C, при вымерзании способен восстанавливать крону из прикорневой поросли. В Подмосковье кизил относительно легко переносит зимы. Побеги, как правило, успевают полностью вызреть, и лишь в отдельные годы возможны небольшие обмерзания, после которых кизил быстро восстанавливается.
Мечта малоуходности!
Говорят, что кизил получил такое название благодаря насыщенной алой окраске плодов. Алый цвет указывает на высокое содержание P-активных веществ (антоцианов), богат витамином C и пектиновыми веществами.
А какой из него компот! Варенье тоже закачаешься, но я за малоуходность даже в переработке урожая. Просто замораживаю и по мере желания варю вкусненькие компотики.
Любите ли кизил?
Около минуты
29 июля 2024