Найти тему
191 подписчик

Ленивые голубцы


Для их приготовления нам понадобится:

Рис 200 гр
Фарш 0,5 кг
Капуста 1 кочан
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Сметана 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Специи
Растительное масло 100 грамм
Панировочные сухари 1 пачка

Приготовление:

Капусту режем на кубики и опускаем в кипяток на 5 минут. Откидываем на сито, удаляем лишнюю воду.
В фарш добавляем отварной рис, капусту, мелко порезанную луковицу, солим, поперчим, добавляем любимые специи.
Формируем в виде продолговатых котлет. Обваливаем в панировочных сухарях. Противень смазываем маслом и выкладываем голубцы, ставим в духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности, заливаем их заливкой. Для ее приготовления обжариваем на растительном масле лук и морковь, добавляем томатную пасту и сметану, специи, соль.
Наши голубцы готовы. Приятного аппетита 😋😋😋
Около минуты
11