17 подписчиков
Суп с дикоросами Рецепт.
Одуванчик, щавель и дикий лук (дикий чеснок).
Время: 60 минут
Ингредиенты:
Курица (набор для супа) 300гр
Репчатый лук 1 шт
Дикий щавель, дикий лук/чеснок и листья одуванчика по вкусу
Рис 4 ст.л.
Соль
Специи
1. Отварите курицу. Когда бульон закипит посолите по вкусу.
2. Пока он варится, обжарьте лук и нарежьте дикоросы (у меня были заранее нарезаны и заморожены).
3. Дайте бульону покипеть примерно 20-30 минут. Выньте курицу, положите ее на тарелку.
4. Закиньте в бульон всю зелень и лук.
5. Добавьте рис, специи по вкусу и варите до готовности риса (20-25 минут).
6. Пока они варятся, разделите куриное мясо на мелкие части. Отправьте в бульон.
Готово :)
Около минуты
27 июля 2024