162 подписчика
Всем привет! Сегодня будем готовить филе рыбы Дори с грибами под сырной корочкой на картофельной подушке .Для его приготовления нам понадобится:
Филе Дори 4 шт.
Майонез 5 ст. л.
Грибы шампиньоны 6 шт.
Сыр твёрдый 200 гр.
Соль, перец
Лимон 🍋
Картофель 1 кг.
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Филе рыбы, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 30 минут. Противень смазать маслом. Картофель порезать на тонкие ломтики, смешать с майонезом, специями. Выложить картошку на противень, разровнять. На неё выложить филе рыбы, смазать майонезом, далее грибы прорезанные ломтиками, смазать майонезом и посыпать сыром, потом зеленью. Можно делать с помидорами. Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут.
Рыба получается очень вкусная и нежная.
Приятного аппетита 😋😋😋
Около минуты
26 июля 2024