Привет, друзья! Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом кремю с чаем матча. Кремю – дальний родственник крема-брюле и английского крема, сделанный из желтков, молока и сахара. Этот крем придаст вашему торту необычный вкус и яркий цвет. Давайте начнем! Способ приготовления: Растопите желтки с сахаром. Влейте молоко и сливки в сотейник, доведите до кипения, добавьте матч и перемешайте. Влейте смесь в желтки, варите на водяной бане до загустения. Добавьте шоколад и масло, пробейте блендером. Вылейте массу в форму и отправьте в морозилку. Примечания: Кремио подходит для заморозки...