Нутритивная поддержка является неотъемлемой частью лечения злокачественных новообразований области головы и шеи, положительно влияет на переносимость терапии и качество жизни пациентов.
Ключевой принцип такой поддержки — обеспечение поступления большого количества белка для поддержания функций организма на фоне заболевания и проводимой противоопухолевой терапии.
❗Согласно рекомендациям Европейской ассоциации клинического питания и метаболизма — онкологические пациенты должны потреблять белок в количестве 1,5 г/кг/сут, что практически в 2 раза выше потребности в белке здорового человека.
При этом потребность в энергии у онкопациентов такая же, как у здоровых людей — 25-30 ккал/кг/сут. Таким образом, здоровому человеку с массой тела в 51 кг необходим 41 г белка в сутки (0,8 г/кг/сут), а онкопациенту с такой же массой тела — 77 г белка в сутки (1,5 г/кг/сут), т.е. больше на 36 г.
👉 Получить из привычного рациона дополнительный белок в таком количестве крайне сложно, поэтому для восполнения необходимых нутриентов врачи индивидуально подбирают пациентам сбалансированное по составу специализированное питание.
Около минуты
24 июля 2024