14,3 тыс подписчиков
Есть суши и роллы смертельно опасно? Комментарий врача-диетолога .
Суши и роллы — одни из самых популярных блюд. Но они могут серьёзно навредить организму. Если в их приготовлении использовалась испорченная рыба, то приятный ужин может привести к смертельному исходу.
Об опасности суши рассказал Горсайту врач-диетолог, эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, кандидат медицинских наук Яков Новосёлов. Эксперт отмечает, что в таком блюде часто используют сырую или слабосолёную рыбу. Такой продукт может вызывать отравления с серьёзными последствиями.
> «В новостях нередко пишут о том, как люди отравились роллами. Нормативы хранения рыбы часто соблюдают плохо. А зачем? Под видом свежей рыбы людям могут легко продать подгнившую. Просто её хорошо маскируют вкусоароматикой, различными соусами. Особенно острыми, так как они хорошо скрывают тухлый запах и вкус», — рассказывает медик.
>
>
> Источник: https://gorsite.ru/~25B25
Около минуты
24 июля 2024