594,8 тыс подписчиков
🔥🔥🔥🔥🔥❗️
Да здравствует король! В Подмосковье выбирают «Сырного чемпиона России 2024».
Заключительный день «Сырного фестиваля» стартовал в Истре. Мероприятие пользуется большим спросом у жителей и гостей Московской области.
В этом году сырный чемпионат проводится впервые. Ранее проходил конкурс «Лучший сыр России» в формате шоу. К соревнованиям привлекли экспертов из России, Швейцарии, Германии, Франции и Италии.
«По итогам каждый образец получит чекап. Будут проставлены баллы за качество сыра, что он дотянул, где недотянул. То есть сыровар может улучшить свои характеристики. Это профессиональный конкурс. В этом его главное отличие от других. Мы хотим, чтобы отрасль сыроварения росла, планка поднималась, и фермеры подтягивались вверх», — рассказал организатор «Сырного фестиваля» Олег Сирота.
В оценке образцов конкурсантов участвуют, как профессиональные эксперты, так и любители. При этом мнение первых имеет наивысший бал, но точка зрения вторых важна для популяризации продуктов. Среди представленных образцов — молодые сыры, сыры с плесенью, твердые сыры, сыры с мытой коркой.
Имена победителей объявят в ближайшее время!
Около минуты
4 августа 2024