36 подписчиков
Супчик за 15 минут.
Осталось немного фарша от котлет и жиденького уже давно хочется..
Сварю ка я овощной супчик с фрикадельками!
Варится он действительно очень быстро, но некоторое время нужно на подготовку.
У меня 1 картошка, чищу, режу мелким кубиком, небольшой кусочек морковки тру на терке.
Вода уже закипает, варю небольшую порцию- поем сегодня и возьму завтра на работу.
Да, у нас допускается приносить из дома еду- есть холодильник и микроволновка..
Продолжим, фелирую перец ( знали такой термин? А все просто- аккуратно обрезаете перец со всех сторон, результат на фото), режу кубиком перец и небольшую помидорку.
Если любите посытнее - можно добавить крупу или вермишель.
Но у меня овощной супчик.. Кстати, в фарше есть натертый кабачок.. Это я практикую давно- добавляю в фарш натертый кабачок или тыкву, вкусно и полезно, и стоимость удешевляет..
Когда практически все готово, бросаем фрикадельки, зелень по вкусу, лавровый лист, пробуем на соль, немного свежемолотого перчика!
Легкий, вкусный и полезный супчик готов! Я люблю со сметаной, а вы?
Приятного аппетита и воскресного вечера!
Около минуты
4 августа