236 подписчиков
Капуста, жареная с яйцом.
Я не выбрасываю продукты. Совсем.
Вот и сегодня увидела залежавшийся полукачанчик капусты.
Значит сегодня на завтрак капуста, жареная с яйцом. Звучит просто, но это очень вкусно, попробуйте!
Начинаем как обычно- капусту шинкуем и на разогретую сковороду. Масло любое растительное, я использую оливковое.
Важно- капусту не накрываем крышкой, иначе она выйдет тушеной, а мы делаем жареную. Нагрев должен быть хороший и следите, мешайте почаще- капуста быстро подгорает. Половинка морковки на терку, половинку луковицы- кубиками и на сковороду. Жарим дальше. Мешаем, мешаем!
Когда почти все готово- вбиваем 2 яйца и перемешивания, яйца быстро будут готовы! И обязательно секретный ингредиент- кусочек сливочного масла! Поверьте, это обязательно! Соль, перец по вкусу.
И вот он- мой быстрый, вкусный и полезный завтрак!
А вы придумываете рецепты, чтобы не выбрасывать продукты?
Всем прекрасного воскресенья!
Около минуты
4 августа 2024