6524 подписчика
В добрых советских традициях
***
Наша российская традиция новогоднего стола - отличается тем, что он изобильный, с большим количеством традиционных салатов, мяса, фруктов, овощей, летних заготовок.
Первого января все ходят друг к другу в гости, пробуют закуски, к вечеру изрядно объедаются и неожиданно обнаруживают, что салаты уже завтра невозможно будет употреблять в пищу - только выкидывать...
Действительно, срок годности салата 18-20 часов.
Но у рачительной хозяйки ничего не пропадет.
Посмотрим, что можно сделать.
Такой салат, как крабовый или оливье, может стать основой для слоеных пирожков. Причем очень вкусных.
***
Маленькие - "на один кус" пирожки станут очень хорошим дополнением к вечернему чаепитию. Такие же пирожки можно сделать и из салата, который приготовляют на основе сыра (тертые сыр, вареные яйца, чеснок).
***
#новогодняяеда
#пирожки
#солянка
#салаты
#сыр
Около минуты
2 января