132,8 тыс подписчиков
САЛАТ "Рубины под снегом"
Для любителей свеклы и простых эффектных салатов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла вареная – 2 шт.
курага – 5-6 шт.
орехи грецкие – 1 горсть
чеснок – 1 зуб.
соль
масло подсолнечное
брынза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу нарезать кубиками и сложить в чашу.
Нарубить орехи ножом и добавить к свекле.
Предварительно промытую и обсушенную курагу нарезать на мелкие кубики и добавить к остальным ингредиентам.
Выдавить чеснок.
Добавить соль.
Перемешать.
Заправить растительным маслом и снова перемешать.
Натереть на мелкой терке брынзу.
Сформировать салат для подачи.
Можно сложить все в один салатник и посыпать сверху брынзой, а можно подать порционно, в стаканах или креманках.
Вкусный салат "Рубины под снегом" готов.
Около минуты
4 августа 2024