274 подписчика
Лёгкий салатик в азиатском стиле.
Был у меня в холодильнике зелёный салат- хрустящий зелёный и руккола, завалялось пару редисок и в морозилке несколько креветок.
Я часто сама придумываю рецепты.
Вот и этот салатик в азиатском стиле получился таким вкусным, что не стыдно и гостям подать!
Итак, креветки обладала кипятком, почистила и замариновала в смеси соевого соуса, свежевыжатого сока лимона и апельсина.
Почистила и порезала тонкими кружочками редис, порвала руками салат.
Минут 30 креветкам для маринования достаточно.
Несколько креветок порезала- они у меня крупные, несколько добавила целиком. И в салат.
Заправкой будет маринад- там уже есть все : и кислота, и сладость и солёность. Перемешать, добавить кунжутное масло для акцента на Азию.
Сверху посыпать кунжутными семечками для аутентичности.
Очень вкусно и оригинально, попробуйте
Около минуты
3 августа 2024