12,8 тыс подписчиков
АДЖИКА!
Сегодня расскажу, как приготовить сухую аджику 🌶️ своими руками! Будет 🔥 вкусно и очень просто.
1. **Ингредиенты**:
- 2 чашки сухих перцев чили 🌶️
- 1 чашка сухого чеснока 🧄
- 1/2 чашки сухого кориандра 🌿
- 1/2 чашки соли 🧂
- 1/2 чашки укропа 🌾
- 1/2 чашки базилика 🌱
2. **Шаг 1**: Возьмите сухие перцы чили 🌶️ и измельчите их в кофемолке или кухонном комбайне до состояния порошка.
3. **Шаг 2**: Понемногу добавляйте сухой чеснок 🧄, кориандр 🌿, укроп 🌾 и базилик 🌱. Продолжайте измельчать до получения однородной смеси.
4. **Шаг 3**: Добавьте соль 🧂 и тщательно перемешайте всё вместе.
5. **Шаг 4**: Храните сухую аджику в герметичном контейнере 🛢️, чтобы сохранить аромат и вкус.
Подавайте эту сухую аджику к мясу 🍖, рыбе 🐟, овощам 🥕 или добавляйте в супы 🍲 и соусы 🍝 для придания особого вкуса. Приятного аппетита! 🍽️
Если у вас есть вопросы или советы, пишите в комментариях! 💬
#Кулинария #Аджика #ДомашниеРецепты #ВкусноИПолезно
Около минуты
21 июля 2024