Шри-Ланка – один из крупнейших экспортеров чая. Она занимает третье место в мире по его производству. Цейлонский чай выращивают на высокогорных плантациях. Особым колоритом отличаются фабрики, на которых производят черный и зеленый чай: методы обработки листьев до сих пор остались нетронутыми современными технологиями. Отличительным знаком качества является отметка на упаковке в виде золотого льва с мечом.