13 подписчиков
Мини-панкейки🍓
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для жидкого теста:
▫️Яйца -2шт
▫️Сахар-2ст/л
▫️Соль-пол.ч/л
▫️Молоко - 150мл
▫️Мука - 145-150гр
▫️Разрыхлитель -1ч.л
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Берем два яйца и отправляем их в миску добавляем к ним сахар. Слегка взбиваем венчиком. Добавляем молоко и соль. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель (муки возможно потребуется меньше или больше т.к она у всех разная ориентируйтесь на ту густоту теста, которую вы видите на видео, оно должно получится не слишком густое)
🔸Купаем в тесте нарезанную клубнику и выкладываем на сухую разогретую сковороду.
Один небольшой нюанс.Как только разогрели сковороду сбавьте огонь до минимума (это нужно для того, чтобы в процессе выкладывания панкейки не сгорели) выложите аккуратно панкейки с начинкой, как только все разложите, увеличьте огонь до среднего и переверните панкейки, жарьте примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
21 июля 2024