Самый дорогостоящий деликатес в мире

🐧 Блюдо под названием «Ласточкины гнезда» — это не просто фигура речи, это блюдо из реальных гнезд ласточек. Такие гнезда собирают высоко на скалах, ласточки вьют гнезда именно там, чтобы защитить свое потомство от хищников, но люди что только не придумают, чтобы добраться до них, рискуя своими жизнями.

Ласточки-саланги вьют эти гнезда из своей слюны, спустя время она застывает и становится крепкой. Это блюдо ценится за свою питательность, оно богато белком на 65%, на 35% углеводами и другими элементами.

Гнезда отчищают от перьев, грязи и готовят на паровой бане, на вид блюдо как суп. Стоит такой деликатес от 500 долларов. А вы бы попробовали такое бесплатно? #огород #дача

Около минуты

20 июля 2024