13,9 тыс подписчиков

Зеленая аджика из стрелок чеснока.

Наша семья любители остренького, поэтому я много выращиваю чеснока ради стрелок, из которых буду делать зеленую аджику.

Ингредиенты:

Стрелки чесночные

Пучок укропа

Пучок базилика

Пучок кинзы

Пучок петрушки

3-4 острого зеленого перца. Семечки я почти все убираю, чтоб не сильно жарко было.🫢

Сок половинки лимона

По 1ч.л соли и уцхо-сунели

2-3 ст.л масла растительного.

Все пропускаем через мясорубку и перемешиваем. Далее раскладываем по маленьким баночках и оставляем на пару дней настаиваться. После хранить в холодильнике или заморозить.

Получается очень при очень вкусно! Мы такую аджику добавляем в салат с маслом, для мяса в качестве соуса с майонезом. Вкус нереальный, попробуйте и вы!

Около минуты

21 июля 2024