210 подписчиков
Тушёная капуста
Приветствую 🖖 Сегодня будем готовить тушёную капусту, которая готовится очень легко, а получается, ну просто объедение.
Для ее приготовления нам понадобится:
Капуста
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль, сахар
Перец чёрный молотый
Берем произвольное количество капусты.
Нарезаем средней толщины соломкой.
В казане разогреваем растительное масло и отправляем туда капусту. Огонь 🔥 делаем средний. Накрываем крышкой и обжариваем нашу капусту, периодически помешивая. Капуста должна именно поджариваться, а не тушиться. Когда она приобретёт коричневый румяный цвет, убавляем огонь на минимальный и тушим до готовности. За пять минут до выключения, добавляем томатную пасту, щепотку сахара, специи, соль, чеснок.
Благодаря чесноку и специям, капуста насыщается необыкновенным ароматом и получается очень вкусной! Ее можно продавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Это очень вкусно 😋😋😋
Около минуты
19 июля 2024