132,8 тыс подписчиков
Сырная запеканка к завтраку. Просто и бюджетно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 батон хлеба
3 крупных яйца
450 мл. молока
200 г сыра (сулугуни или моцарелла)
свежая зелень
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В ёмкость разбиваю 3 сырых яйца, подсаливаю, добавляю молоко и венчиком хорошо перемешиваю.
2. Батон белого хлеба освобождаю от корочки.
3. Хлеб нарезаю на мелкие кубики.
4. Добавляю хлеб в молочно-яичную смесь и хорошо перетираю. Добавляю натёртый сыр и перемешиваю массу.
5. Мелко режу зелень петрушки и укропа и так-же добавляю в смесь.
6. Ровным слоем выкладываю массу в смазанный растительным маслом противень.
7. Отправляю в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Около минуты
21 июля 2024