132,8 тыс подписчиков
Низкокалорийный САЛАТ "Необычный"
Салат получается довольно необычный из-за яичных блинчиков, но в то же время очень вкусный и сытный, несмотря на небольшое количество калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫ
отварное филе куриной грудки - 200-300 г
кукуруза - 1 баночка
пекинская капуста
яйца - 3 шт.
молоко - 50 мл.
сметана или несладкий йогурт для заправки
чеснок
соль
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из яиц и молока делаем болтунью.
Добавляем щепотку соли и жарим на хорошо разогретой сковороде яичные блинчики.
Из данного количества у вас получится 3 или 4 блинчика, в зависимости от размера сковороды.
Пока блинчики остывают, подготавливаем другие ингредиенты.
А именно пекинскую капусту шинкуем, куриное филе режем кубиком.
Блинчики поштучно сворачиваем в рулетики и режем соломкой.
Соусом для этого салата послужит нежирная сметана или любой несладкий йогурт, например греческий с добавлением чеснока и в моем случае петрушки.
Так же сюда можно добавить укроп и зеленый лук.
Соус подсаливаем по вкусу.
Теперь, все ингредиенты смешиваем между собой в салатнице и заправляем соусом.
Около минуты
20 июля 2024