301,2 тыс подписчиков
Шесть граней одной терки: для чего нужна каждая из сторон? 👩🍳
👩🍳 Введение
Я, как и многие женщины, веду хозяйство. И, как ни странно, терка - это не просто инструмент для натирания овощей, это целый мир возможностей! Раньше я пользовалась только двумя-тремя сторонами, и не представляла, что остальные скрывают. Но, как говорится, жизнь - это непредсказуемый путь, полный открытий. И вот, я открыла для себя все грани моей терки и спешу поделиться с вами!
👩🍳 Сторона №1: Крупная терка
Эта сторона, как правило, имеет крупные ячейки, идеально подходит для натирания моркови, картофеля, яблок, свеклы и других твердых овощей и фруктов. Она позволяет получить крупные стружки, которые прекрасно подойдут для салатов, супов, жарки и запекания.
👩🍳 Сторона №2: Мелкая терка
Эта сторона терки имеет мелкие ячейки, идеально подходящие для натирания сыра, шоколада, орехов, имбиря и других продуктов, которые нужно натереть на мелкие стружки. Она также отлично подходит для измельчения сухарей или печенья для панкейков или сырного суфле.
👩🍳 Сторона №3: Терка для овощей
Эта сторона, как правило, имеет овальные ячейки, которые позволяют быстро и легко натереть овощи для салатов или тушения. Например, на ней отлично натираются капуста, морковь, репа, свекла и другие корнеплоды.
👩🍳 Сторона №4: Терка для сыра
Эта сторона терки имеет специальные ячейки, которые помогают натереть сыр на тонкие стружки, идеально подходящие для пиццы, пасты, лазаньи и других блюд.
👩🍳 Сторона №5: Терка для картофеля
Эта сторона терки имеет широкие ячейки, которые позволяют натереть картофель на тонкие стружки для картофельных блинчиков, запекания или фритюра.
👩🍳 Сторона №6: Терка для цитрусовых
Эта сторона терки имеет мелкие ячейки, которые позволяют натереть цедру лимона, лайма, апельсина и других цитрусовых фруктов. Цедра отлично подходит для декора блюд и напитков, а также для приготовления кондитерских изделий.
👩🍳 Заключение
Теперь вы знаете, что терка - это не просто инструмент для натирания овощей. Это целый арсенал возможностей, который поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда. Не бойтесь экспериментировать, пробовать новые рецепты и использовать все шесть сторон вашей терки! 👨🍳
1 минута
19 июля 2024
168 читали