Найти тему
132,6 тыс подписчиков

Оладьи-пицца


Просто, быстро, а главное очень вкусно и сытно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо - 1 шт.
кефир - 120 мл.
сметана - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
мука - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
сыр - 100 г
колбаса - 100 г
помидор - 1-2 шт.
укроп
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем кубиком колбасу, затем также нарезаем кубиком сыр и помидоры.
Смешиваем одно куриное яйцо, кефир, сметану и щепотку соли.
К полученной массе добавляем муку и половину чайной ложки соды, чтобы наши оладьи были пышными.
Все перемешиваем до однородной консистенции.
Затем в тесто добавляем заранее подготовленные колбасу, сыр, помидоры и зелень.
Перемешиваем, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки.
Жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон, до румяной корочки.
Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!

Около минуты