7645 подписчиков
Искусственные подсластители оказывают серьезное влияние на водные организмы: новое исследование подчеркивает потенциальные экологические угрозы, связанные с использованием сукралозы — искусственного подсластителя, широко применяемого в продуктах с нулевым содержанием калорий.
Сукралоза, известная своей стабильностью и нерастворимостью, попадает в водные системы через процессы очистки сточных вод — этот подсластитель изменяет поведение цианобактерий и диатомовых водорослей, ключевых элементов в водных экосистемах.
Около минуты
18 июля 2024