3 подписчика

Дочитай до конца и поймёшь:Почему наполеон имеет такую долгую историю.

ИСТОРИЯ ТОРТА НАПОЛЕОН

История торта Наполеон очень запутанная и опирается сразу на несколько легенд. Попробуем проследить пути создания лакомства.

Первая версия повествует, что идея многослойного десерта возникла во Франции в 1645 году у кондитера Клавдия Геле. Рецепт стал популярным и был украден неаполитанскими шпионами. Итальянские пекари придумали пропитывать слои теста заварным кремом и назвали новинку Napolitano.

Еще один вариант появления торта Наполеон и история названия в России.

В XIX веке известный парижский кондитер Мари-Антуан Карем ввел в моду десерт со сливочным кремом под названием Мillefeuille. Это буквально означает «тысяча слоев».

Около минуты

17 июля 2024