Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! С вами Евгения Бурова, и сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального ванильного бисквита. Этот бисквит - основа для множества тортов и пирожных, и важно знать, как его правильно приготовить, чтобы добиться нежной и воздушной текстуры. Способ приготовления: Подготовка яиц и сахара: Взбиваем яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы. Этот процесс займет около 10 минут, и за это время смесь увеличится в объеме и станет воздушной. Смешивание сухих ингредиентов: Просеиваем муку, разрыхлитель и соль вместе. Это позволит насытить их кислородом...