349 подписчиков
Захотели стильного шоппинга?
Отправляемся в концепт-сторы — точки кофейных сетей с уникальным дизайном, но единым стилем. Кофе тут готовят на зернах собственной обжарки.
not bad → Rockets. Concept store на Тверском
Начинаем с нового Rockets. Пробравшись сквозь сезонное обновление плиток, попадаем в стильный спот с отдельной комнатой для кофе-шоппинга. Местный фильтр напомнил персиковый компот бабули, но молоко для капучино перегрели — пена начала пузыриться через пару минут: оттого и так горько 🫠
good → Bloom-n-brew Studio
Белоснежные обжарщики aka Bloom-n-brew имеют три спота в Москве: решил исследовать тот, что на «Новослободской». Местный фильтр богат на вкусы: тут и лакрица, и темный шоколад, и даже влажная земля на остывании. Капучино же получился терпким, с нежной пенкой и абрикосовым ароматом.
daaamn fine → Аэроплан Green
Кажется, эти ребята готовят самый дорогой кофе в городе. Но качество всегда соответствует цене. За стойкой стоят снобы, а значит ни фильтра, ни американо тут не приготовят. Воронка оказалась мега-кислотной — то, что нужно для сонного утра: там же ноты клюквенного морса и меда. Да и капучино — эталонный! Попивая, вспомнил любимое блюдо детства — хлеб с маслом и сахаром 😋
#кофе
1 минута
16 июля 2024