236 подписчиков
Как признаться в любви без слов?
Выложить ей или ему сердечки из клубники поверх вкусной творожной запеканки!
Готовим романтичный летний десерт без муки по нашему фоторецепту.
Берем:
• Творог «Простоквашино» — 2 брикета
• Сметана «Простоквашино» — 2 ст. л.
• 2 яйца
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахар (по желанию) — 2 ст. л.
Делаем:
Пробиваем блендером или протираем через сито творог. Отделяем белки от желтков и добавляем их к творожной массе вместе с крахмалом, сахаром и сметаной.
Отделенные белки взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем в запеканку.
В форме для выпечки оформляем «французскую рубашку»: смазываем ее сливочным маслом и присыпаем мукой. Вместо формы также можно использовать пергамент для выпечки.
Перекладываем тесто в форму и сверху укладываем свежую клубнику.
Отправляем в духовку на 35 минут при 200°, достаем — и зовем близких разделить вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 июля 2024