73 подписчика
Сегодня отмечается День вкусной еды. Рекомендуем нестандартные рецепты для лёгкого ужина.
📜 В социальных сетях ещё лет 15 назад появилась серия рецептов, рождённых ностальгией по советскому прошлому и по кулинарии тех времён. Нет, конечно, не по котлете из хлеба или по рыбному дню «имени хека и простипомы». Скорее, это вариации на тему того, как можно было бы популярные советские продукты подать в современной кулинарной «аранжировке». Так, в частности, родился проект «суши по-советски». Итак, несколько простейших рецептов.
🥔 «Дом отдыха». Ломтик варёного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернём в тонкий продольный лепесток солёного огурца и закрепим колечком репчатого лука.
🥒 «Оливье». Кусочки солёного огурца, варёной моркови и картофеля обернём лепестком варёной колбасы и закрепим кольцом репчатого лука. Верх композиции украсим зелёным горошком.
🐟 «Селёдка под шубой». Кусочки селёдки, репчатого лука, варёной моркови, картофеля и яйца обернём тонко нарезанной варёной свёклой и обвяжем стрелкой зелёного лука.
🥬 «Школьные годы». В лист свежего салата заверните три макаронины (оптимально – толстые, серые, настоящие советские) и треть варёной сосиски. Закрепите помидорным колечком.
Подобных рецептов можно придумать несчётное количество. Удачи в кулинарном творчестве в День вкусной еды!
Фото: Fuji-San Ru
#ТамбовскаяЗемля #ДеньВкуснойЕды #рецепты
1 минута
16 июля 2024